Il
Durone Nero di Vignola I, conosciuto anche come
Nero Primo di Vignola, è una varietà tradizionale di ciliegio dolce particolarmente apprezzata per la qualità, la consistenza e l’aspetto elegante dei suoi frutti. Fa parte delle varietà tipiche dell’area vignolese, celebre per le ciliegie a buccia scura, polpa soda e ottime caratteristiche gustative.
La pianta presenta vigoria medio-buona, portamento espanso e chioma ampia; entra in produzione abbastanza precocemente e offre una produttività regolare se coltivata in condizioni favorevoli. Predilige esposizioni soleggiate e terreni fertili, freschi e ben drenati, evitando ristagni idrici.
I frutti sono
grossi e cordiformi, con buccia lucida di colore
rosso scuro tendente al nero. La polpa è rosso scuro,
carnosa, soda e succosa, dal sapore intensamente dolce: caratteristiche che rendono questa ciliegia ideale per il consumo fresco e per preparare confetture, dolci e conserve.
La maturazione avviene generalmente tra la
prima e la seconda decade di giugno, con possibili variazioni in base al clima e all’area di coltivazione. La varietà è
autoincompatibile, perciò necessita della presenza di un ciliegio impollinatore compatibile per assicurare una buona allegagione; tra quelli indicati in commercio compare la varietà
Sunburst.